マジア・ジェイ・スパークリング・ロゼ
ビコーズシリーズは、ワインをもっと知るためのワイン。気軽に楽しく味わい
ながら、ワインの知識を深めていくことができるシリーズです。それぞれの
ぶどうにとって最適な土地で醸した代表的な味わいのワインが、世界中から
セレクトされています。ラベルに書かれた味わいや香りをお楽しみください
フランス産のシャルドネのみで造られたスパークリングワイン。きめ細かい泡が
白い花の香りと広がり、織り重なるハチミツやアーモンドのフレーバー。フレッ
シュな後味と、アプリコット、ジンジャー、ハーブなどの香りが楽しめます。
700円
アイム・ブラン・ド・ブラン from フランス
ビコーズシリーズは、ワインをもっと知るためのワイン。気軽に楽しく味わい
ながら、ワインの知識を深めていくことができるシリーズです。それぞれの
ぶどうにとって最適な土地で醸した代表的な味わいのワインが、世界中から
セレクトされています。ラベルに書かれた味わいや香りをお楽しみください
フランス産のシャルドネのみで造られたスパークリングワイン。きめ細かい泡が
白い花の香りと広がり、織り重なるハチミツやアーモンドのフレーバー。フレッ
シュな後味と、アプリコット、ジンジャー、ハーブなどの香りが楽しめます。
700円
ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ クロ・ド・ラ・ウセ
ドメーヌ・ヴィネは1948年、ギュスターヴ・ヴィネが創立したロワール地方
ナント地区の造り手。自然に敬意を払いリュット・レゾネ(減農薬栽培)。
草生栽培で樹勢をコントロールし、必要な場合には夏期剪定を行っています。
最低でも3年の瓶熟を経た後に出荷される単一区画のミュスカデ。熟した果実に
デリケートな白い花、柑橘系。香りは複雑で落ち着きがあり、ブリオッシュを
思わせる香ばしさ。凝縮度が強く感じられ、ピュアな酸味と充実した酸味が
調和し、アフターに心地よい旨味が広がる。3年以上熟成の別格のミュスカデ。
900円
ブラックゴリラ
ドメーヌ・ギナーンは南フランスの都市、ニームとモンペリエの間に位置
する1993年に設立されたワイナリー。この場所は1193年にエルサレムの
聖ヨハネ騎士団によって開墾された歴史を持っており、地中海のテロワール
の影響を生かしたワイン造りをおこなっております。
様々なスパイスと赤果実の複雑味のあるアロマが感じられる、リッチで
広がりがありパワフルでありながらエレガントさも兼ね備えたスタイルに
仕上がっています。
800円
トラルチェット モンテプルチアーノ・ダブルッツォ
ザッカニーニ社は中部イタリア、アブルッツォ州内陸の田舎町ボロニャーノで
1978年に創業された家族経営のワイン醸造所。「長年のザッカニーニの活躍が
なければ、世界におけるアブルッツォワインの地位はどうなっていただろう?」
とガンベロロッソ誌に書かれた程、イタリアを代表するワイナリーの一つ。
完熟ブドウのアロマと樽由来の香ばしさと、スパイシーなニュアンス。
コクのある果実味は味わい深く、しっかりした酸味、豊富ながらバランスの
とれたタンニンがあり、余韻も長く飲みごたえのある味わいです。
800円
