9月のタパス

さつまいものムース

紅あずま種のさつまいものムース。
プロセッコ種のスパークリングワインとお楽しみください。


梨とモッツアレラのカプレーゼ

和梨の幸水とモッツァレラチーズの組み合わせ。
ソーヴィニョン・グリ種の白ワインとお楽しみください。


鶏肉のインヴォルティーニ

パプリカやおくら等の旬の野菜の鶏肉の巻物。
イタリア、シチリアのグリッロ種の白ワインとお楽しみください。


とうもろこしのフリット

とうもろこしの実の部分のかき揚げ。
デラウェア種のにごり白ワインとお楽しみください。


茗荷とチーズの生ハム巻き

この組み合わせは鉄板だと思います。
イタリア、ロゼワインの代名詞の一つ、キアレットとお楽しみください。


冬瓜と豚肉の冷製ごまだれ

丁寧に下ごしらえした冬瓜と豚肉のソテーをごまダレで。
ネロ・ダーヴォラ種のロゼワインとお楽しみください。


カツオとしば漬けのタルタル

カツオの血合いを丁寧に取り除き、しば漬けとケッパーをアクセントにしたタルタルステーキで。
ピノ・ノワール種の赤ワインとお楽しみください。


鴨肉のソテー 山椒とバルサミコのソース

低温でゆっくりと火を入れた鴨肉のソテー、山椒とバルサミコのソース。
サンソー種の赤ワインとお楽しみください。


焼き栗とキノコのリゾット


黒ゴマのフレンチトースト

黒ゴマの香るフレンチトースト。



ランチタイム(平日のみ)12:00-14:00(13:30LO)
ディナータイム17:00-24:00
バータイム(金・土)24:00-3:00(2:00LO)
定休日:日曜日・祝日